Каравай пекли

Рубрики: Весільні хліби
Населений пункт: с. Гетьманівка, Шевченківський район, Харківська область
Респонденти: Дерев’янко Єлизавета Карпівна (1904)
Збирачі: Наталія Олійник
Дата запису: 05.04.1996
Транскриптори: Наталія Олійник

Каравай пекли. Як їдуть, у свашки у сумці шишки. Беруть, підносять по чарці у молодої, це свашка від молодого, підносять по чарці молодої родичам, по шишки дають. Кому чарку, тому й шишку.

На листик садовили в піч, листик такий квадратний, як пирожки печуть. Листик той змажуть і ото дєлають коровай на той листик і там шишечки манюсінькі ото втикають там, там, там, по тому короваї по три штучки. Кликали трьох коровайниць пекти коровай і шишки. Приглядали, то заслонять заслінку, то одслонять, шоб і не пригорів, шоб і зарум’янився.