Рубрики: |
Весільні хліби
|
---|---|
Населений пункт: | с. Гетьманівка, Шевченківський район, Харківська область |
Респонденти: | Дерев’янко Єлизавета Карпівна (1904) |
Збирачі: | Наталія Олійник |
Дата запису: | 05.04.1996 |
Транскриптори: | Наталія Олійник |
Каравай пекли. Як їдуть, у свашки у сумці шишки. Беруть, підносять по чарці у молодої, це свашка від молодого, підносять по чарці молодої родичам, по шишки дають. Кому чарку, тому й шишку.
На листик садовили в піч, листик такий квадратний, як пирожки печуть. Листик той змажуть і ото дєлають коровай на той листик і там шишечки манюсінькі ото втикають там, там, там, по тому короваї по три штучки. Кликали трьох коровайниць пекти коровай і шишки. Приглядали, то заслонять заслінку, то одслонять, шоб і не пригорів, шоб і зарум’янився.