| Рубрики: |
Весільне застілля
|
|---|---|
| Населений пункт: | с. Бабенкове, Ізюмський район, Харківська область |
| Респонденти: | Каширова Валентина Євдокимівна (~1922), Сухомлін Ганна Сергіївна (1913) |
| Збирачі: | Віра Осадча |
| Транскриптори: | Віра Осадча |
Роблять колосовщину. Її ставили на столі перед світилкою, молодою дівчиною, яка непорочна. Світилка – це мала дівчинка, років 10-12 світилка. Скільки років цій дитині – стільки печуть різок. Різка – це така паличка, тоненька хворостинка. Обтешується кора на ній, обстругується. До неї прив’язуються колоски житні, а потім обмотується тістом. Тісто нарізається, і потом кругом обмотується. А потім беруть за ті колосочки, щоб вони не обгоріли, і тим тістом сунуть у піч і запікають. А потім ставлять у глечик. Такий череп’яний звичайний глечик. Ставлять на столі перед світилкою. Що це за ознак? Що нєвєста чесна, непорочна же нєвєста. Якщо хтось знає, що вона вже не нєвєста, а вже – дама, то обязатєльно цю колосовщину вкрадуть. А нєвєсту тоді на смітник виведуть на свадьбі.
