| Рубрики: |
Жайворонки (сороки, бублики)
|
|---|---|
| Населений пункт: | смт Краснокутськ, Краснокутський район, Харківська область |
| Респонденти: | Анастасія Степанівна Дубинка (1928) |
| Збирачі: | Галина Лук'янець, Микола Пазич , Олександра Тимченко |
| Дата запису: | 08.08.2013 |
| Транскриптори: | Катерина Курдіновська |
А от весною, на Сорок мучеників, в вас жайворонків не робили? Птичок?
Сорок… Да, робили, пекли.
А з чого?
Та просто з кіста робили.
З здобного чи такого?
Я просто не знаю, мабуть, як мама хліб пекли – то я знаю це добре. Ото вони на сковорду наліплят птичок…
І вони вам тоді давали, дітям?
Да, ми їли їх. Ото наліплят: “Оце їжте!”.
А вона просто їх роздавала? На палички якось не настромлювали, не гралися?
Ні, просто…
Просто з’їдали. Це на Сорок мучеників, да, робили?
Еге! Із молоком пили, із кампотом.
