Рубрики: |
Сватання
Весільні хліби Запрошення на весілля (Кликання) |
---|---|
Населений пункт: | с. Хвощова, Охтирський район, Сумська область |
Респонденти: | А́ндрух Віра Федосіївна (1938), Кошель Олена Василівна (1962), Сосєдка Лариса Михайлівна (~1974) |
Збирачі: | Вікторія Гавриленко |
Дата запису: | 31.07.2021 |
Транскриптори: | Вікторія Гавриленко |
Сватання було. Засватують, це десь, примєрно, за тиждень перед свайбою засватують. А тоді тиждень пройде – у суботу дру́жбини збірали. Молода згукувала дівчат, коровай убірали. А на другий день вже ж свайба. (Коровай – В.Г.) пекли як? Кухарки́ збіралися, вчиняли кі́сто, готовили такий десь на пів стола оце. Квадратний був (коровай – В.Г.). Двома рушниками об’язували його. А тоді увечері (в суботу – В.Г.) збіралися дівчата, хлопці, убірали коровай: калину туди встромняли, колосочки з жита, і украшали так. Барвіночку устромняли по вєточці. І то вкрашали, тоді запивали, гуляли. А на другий день свайба. У п’ятницю шишки робили (ліпили) і коровай.
Чим із тіста прикрашали коровай?
Птички́, ко́ски такі робили з кіста. Украшеніє було.
Тіки як пекли коровай, оті, шо котів топлять, вони не печуть. У їх тоді короваї погані получаються.
Да. І удова тоже не касається до цього. Шоб була не вдова.
Обв’язували коровай рушниками якими?
Королевські рушники були, такі красні, красиві.
Королевські – ткані?
Да-да-да.
Ходять чоловік і жінка, гукають, до родичів. Батько й мати молодої.