Маковія
Християнське свято Маковія відзначається у час, коли природа дарує свої блага, зокрема мак, який достигає в цей період. Святкування включає випікання та споживання різноманітних страв зі свіжим маком - шулики, маківники, макорженики. Історії місцевих жителів розкривають, як вони готували коржі, мняли мак, купували мед та збиралися разом з родичами або сусідами, щоб відзначити це свято. Чи то обідуючи, чи вечеряючи разом, вони ділилися радістю та спільністю через співи та традиційні страви. В деяких випадках мак та інші дари природи носили в церкву для освячення. Цей розділ містить зворушливі історії про традиційне святкування Маковії, що дозволяє глибше зрозуміти культурне багатство та зв'язок із природою у цих областях України.
Пошук та рубрикатор
Рубрикатор
-
Святкували: пекли коржі...
с. Хвощова, Охтирський районСвяткували: пекли коржі, мняли мак, мед купували. Є такі люди, шо собіралися гуртом, родичі. Чи пообідали там, чи повечеряли, поспівали, покричали, маку наїлися, коржів наїлися. Як коржі робили: мука,..
-
Всігда коржі пекли, мак мняли
с. Білка, Охтирський районВсігда коржі пекли, мак мняли, мастили. До церкови ходили. Там одно до одного сусіди прийдуть, чи на вулицю виходили там, простілали рядна, гуртом отмічали. Їли пампушки. Та й кашу варили. На Спаса пе..
-
Ну на Маковія це ж собірали...
с. Засулля, Роменський районНу на Маковія це ж собірали у церкву носили святить же. Мак святили? І мак, і цвіти і уже й груші. У кого шо було, ті фрукти все носили...
-
Мак був, чотирнадцятого Маковій
с. Ямне, Великописарівський районМак був, чотирнадцятого Маковій, августа, сперва мачок їли, коржі з маком. Як пекли? Ну, треба кесленьке, сода, замісили коржі. Обичні, ну хто як пампушечки. А тоді мнуть мачок. Сахарку тоді ж почти..
-
Ламають мак, роблять букет
с. Клюшниківка, Миргородський районТекст збирача:Ламають мак, роблять букет, із квітами кладуть біля церкви, святять. Потім дома роблять шулики – розтирають у макітрі мак, змішують із цукром або медом, печуть коржі, заливають водою з м..
