Рубрики: |
Вечірники
|
---|---|
Населений пункт: | с. Михайлівка, Котелевський район, Полтавська область |
Респонденти: | Таран М.М. (1936), Романюк Г.І. (1930) |
Збирачі: | Галина Лук'янець |
Дата запису: | 28.07.2011 |
Транскриптори: | Вікторія Гавриленко |
Носили вечерю.
Це коли, шостого січня ввечері дітки ходили?
Да.
Що в вечерю носили?
Та ніколи не ходили, шоб прийшли з самою сумкою. А всігда ждемо, поки мати пирогів напече. Пирогів напекли, а тоді в сумку і пішли. Прийшли ми до Марусі, Маруся зустріла нас, пироги перемінила, свої поклала.
А кутю носили на вечерю?
Та чого кутю носить? Кутю готовили дома.
Як казали?
Ну як: «Здрастуйте, з святим вечором. Прислав батько й мати вечерю вам, тьотко, й вам, дядьку». Чи, там, нема дядька, «Вам, бабусю, вам, дідусю». Ну хто є в хаті. Хто є з хазяїнів. А вони перемінили, дають їм гостинець же ж.
Коли вечеряти сідали, що повинно на столі бути?
В кого шо було. Тоді так жили, шо тоді ото кутя та якшо пирогів ізпечуть, кутя та якшо є ще шо приготовлять. То тепер готовлять, шо на поминах, шо на гульках усе однакове.
З чого у вас кутю варили?
Ми товкли тоді ячмінь і пшеницю, товкли в ступі і її тоді обварювали. Озвар варили із сухих ягід, з сухих груш.