Свашці співають

Рубрики: Традиційна кухня

Весільні чини

Весільне застілля

Весільні дари

Прощання дружок з молодою

Прощання з батьками
Населений пункт: с. Білий Колодязь, Вовчанський район, Харківська область
Респонденти: Макаренко Віра Тихонівна (1913)
Збирачі: Наталія Олійник
Дата запису: 19.07.2003
Транскриптори: Наталія Олійник

Які співали весільні приспівки?

Свашці співають: Свашка-неліпашка, Шишок не ліпила…

Якщо у дівчини не було батька, що їй співали?

Оце ж як свальба і в неї немає батька, співають: Та й зелений крокіс, Коло вікон поріс, Нікуди й проглянути… Співали, як виганяли дружечок. Коли молодьож виганяють з-за столу, вони вже до молодої не підходять.

Як дарували молодих?

Молоді підносють шишки і горілку. А там свашка ходе слідом, збирає подарки, гроші в тарілку чи в миску, одежу там яку дарять.

Що ставили на стіл у кінці застілля?

Коли на стіл ставили кісіль, це вже конєц.

Як іще називали кісіль?

Виганяйло.

Як його їли?

Ложками їли, а кампот, тоді ж не казали кампот, а узвар. Ложками тьопали, отакі череп’яні миски і ото ложками тьопали і узвар.

З чого варили узвар?

Яблука, сливи, груші і їли ложками.

Кисіль або узвар, це було останнє блюдо?

Да, то вже треба йти.

Чи віддавали музикантам підошву від коровая?

Підошву від коровая музикантам не віддавали.

Чи забирала молода з собою ложки, пляшки, що стояли на столі?

Нє. Пляшки оставалися у батьків і тоді аж у год розпивають. Хлібину дають же сватам, на свальбі вони міняються хлібом. Як ідуть до молодої, мати молодого дає хлібину, як ідуть до молодого, мати молодої дає хлібину.

Хлібина була проста чи якось прикрашена?

Проста, замотана у хустині.

Як молода прощалася з батьківською хатою?

Молода у дворі кланялася на всі чотирі сторони.