| Рубрики: |
Весільна неділя
Страви Весільне застілля |
|---|---|
| Населений пункт: | с. Білка, Охтирський район, Сумська область |
| Респонденти: | Ільченко Галина Олексіївна (1944) |
| Збирачі: | Вікторія Гавриленко |
| Дата запису: | 03.08.2021 |
| Транскриптори: | Вікторія Гавриленко |
Пироги пекли, холодець, сметана, винегрет, моркву тоді тушили. Локшину ‘дварювали та з мясом мішали. Тоді ж не було в магазінах ні засипо́к, нічого. Сами ліпили локшину. Молошну даже варили, та тоді ж воно було то їда. І варили таку, шо на воді, та мішали там з мясцем з якимсь. І кисіль – це вже, як на конець. Вже як кисіль ставили, так шоб додому йшли. Казали «виганя́йло». Ото вже, як кисіль, так вставайте й ідіть.
