На Різдво на покуті ставили кутю, узвар

Рубрики: Щедрий вечір (Щедрий святвечір), Меланки
Новий рік (Василя)

Страви

Кутя

Пряники

Колядування
Населений пункт: с. Довжик, Золочівський район, Харківська область
Респонденти: Марченко Ольга Іванівна (1923)
Збирачі: Наталія Олійник, Мирослава Семенова
Дата запису: 28.10.2000
Транскриптори: Наталія Олійник

На Різдво на покуті ставили кутю, узвар. Сіно вносив батько, мати накривала його рушником, і на рушник ставила кутю, узвар і накривала другим кінцем рушника. Кутю варили з пшеничної крупи і з яшної. Ставили на стіл холодне, рибу, сметану, пироги, сирки. Хрещеним давали пряники: коники, барішні, дрібні гроші. Колядникам, ходили в основному чоловіки, ставили обов’язково чарку, давали закусити, гроші. На щедрий вечір давали щедрівку: печиво, бублики, канхвети, пряники, яблука. На старий Новий рік просили чоловіків зранку зайти в хату. Треба, шоб обізатєльно чоловік першим зайшов у хату. Якщо в хату не зайшов чоловік, то вводили собаку. Жінкам цілий день не можна було заходити у хату (до чужих людей – Н.О.).