| Рубрики: |
Весільні хліби
|
|---|---|
| Населений пункт: | с. Слобідка, Краснокутський район, Харківська область |
| Респонденти: | Маслій (Носовська) Наталія Олександрівна (1957), Тимченко (Носовська) Віра Олександрівна (1955), Науменко (Носовська) Поліна Олександрівн (1947) |
| Збирачі: | Галина Лук'янець, Микола Пазич , Олександра Тимченко |
| Дата запису: | 07.08.2013 |
| Транскриптори: | Катерина Курдіновська |
Ну це перед весіллям короваї пекли, оцей дивень пекли, да, як шишку?
Ну да, да, да, короваї… Коровай же пекла жінка така, яка замужня, яка не розведена. І шишки тоже пекли тіки жінки… Тих, шо розведені чи там чоловік умер, таких не допускали, шоб пекли оце ж шишки, короваї…
Ви не знаєте, раніше от “на короваї”, коли пекли, співали якісь пісні?
Та співали ж!
Шось вони приказували?
Шось співали, ну хто зна, шо вони співали - я вам не скажу.
А не знаєте, як вони оцей коровай… Вам самим не довелося короваї пекти? Там треба було шось робити з діжою? Якось там щось зробити, щоб тісто вдалося?
Ні, я не знаю. Мама вже пекла, ну просто пекла та й усе.
А оці в вас не робили такі різочки, дівування? Гілочки такі окремі, на палички тісто не намотували?
Ні-ні. Гроші в коровай клали по-моєму…
По кутах клали чи посередині?
По-моєму й по кутах і, мать (мабуть – К.К.), і посередині. Гроші клали.
