Дружки були. Він з бояринами приїжджав

Рубрики: Випічка

Весільні хліби
Населений пункт: с. Косівщина, Сумський район, Сумська область
Збирачі: Вікторія Гавриленко, Анна Гавриленко
Дата запису: 12.06.2022
Транскриптори: Вікторія Гавриленко

Дружки були. Він з бояринами приїжджав, а в мене дружки були. То застолля було. Співали пісні старі.

Коровай пекли?

Да, да.

А коровай як виглядав?

На короваї тоді ж було оте шишки настромляють, а тоді такі вгору обмотано цвітною бомагою. І там ото птички.

На короваї були на таких паличках стояли?

На паличках. Палички так встромлялися і обмотували цвітною бомагою розовенькою, зелененькою.

А шо за птички? На шо похожі?

На птичку із крильцями. І дзьобик і усе те.

Скільки становили на коровай?

Чотирі.

Щоб парне?

Угу, чотирі ставили. Обмотували ще красним муліне, нитки. Красним ото обпутували.

А потім коровай не обв’язували рушником?

Рушником обв’язували королевським (кролевецьким – В.Г.). Оцим обтягували. Коровай такий здоровий.

Кругленький чи квадратний?

Круглий, кругленький.

Слухати аудіо

0:00 0:00
100