Рубрики: |
Випічка
Весільні хліби |
---|---|
Населений пункт: | с. Косівщина, Сумський район, Сумська область |
Збирачі: | Вікторія Гавриленко, Анна Гавриленко |
Дата запису: | 12.06.2022 |
Транскриптори: | Вікторія Гавриленко |
Дружки були. Він з бояринами приїжджав, а в мене дружки були. То застолля було. Співали пісні старі.
Коровай пекли?
Да, да.
А коровай як виглядав?
На короваї тоді ж було оте шишки настромляють, а тоді такі вгору обмотано цвітною бомагою. І там ото птички.
На короваї були на таких паличках стояли?
На паличках. Палички так встромлялися і обмотували цвітною бомагою розовенькою, зелененькою.
А шо за птички? На шо похожі?
На птичку із крильцями. І дзьобик і усе те.
Скільки становили на коровай?
Чотирі.
Щоб парне?
Угу, чотирі ставили. Обмотували ще красним муліне, нитки. Красним ото обпутували.
А потім коровай не обв’язували рушником?
Рушником обв’язували королевським (кролевецьким – В.Г.). Оцим обтягували. Коровай такий здоровий.
Кругленький чи квадратний?
Круглий, кругленький.