Рубрики: |
Трьох святих
Страви Вареники |
---|---|
Населений пункт: | с. Білка, Охтирський район, Сумська область |
Респонденти: | Ільченко Галина Олексіївна (1944) |
Збирачі: | Вікторія Гавриленко |
Дата запису: | 31.07.2021 |
Транскриптори: | Вікторія Гавриленко |
Справляли. Збиралися такі чи сусіди, чи ку́ми, гуляли. Масляну всігда справляли. (Готували – В.Г.) пироги з сиром, вареники з сиром.
На Трьох Святих пекли три птичечки. Це казали, шо ізробили три мужики храм Божий, і не взяли грошей. І оце ж і Сорок Святих – це тоже ж так само казали, шо зробили церкву, а грошей не взяли, і їх стали празнувать.