| Рубрики: |
Масляна (Масниця)
|
|---|---|
| Населений пункт: | с. Порубіжне, Борисівський район, Бєлгородська область |
| Респонденти: | Шаповалова Марія Петрівна (1926) |
| Збирачі: | Галина Лук'янець, Наталія Олійник |
| Дата запису: | 15.08.2012 |
| Транскриптори: | Вікторія Гавриленко |
Шо на Масляну було? Ну шо в нас? Вареники варили з творогом. Хто з картохами, хто з грушами. Хто з чим.
Груші це ж розпарювали?
Товкли. Та такі були спеціально ступи. Сушили, а потом у ступах товкли, підсівали на решето, запарювали й варили.
Не палили вогнища на огородах?
Палили. Палили костри. На городах палили. По городах палили.
А шо саме палили?
І резину палили, і солому, шо попав.
А для чого?
Зачєм? Ну так це ж вроді як чи по закону, чи хтона як вам сказать, шо воно.
А на Масляну у вас що робили?
Палили рокити́.
А що таке рокити?
Ну на Масляну ж рокиту́, кажуть, палять.
А чому «рокиту»?
Ну, я не знаю. А начинається оце Масляна первий день – стрічають Масляну. І палили, це вже й я бігала палила: у отакі банки́ нарізали туди резини, керасиною поллєш, запалиш, а тоді отаку проволоку, крутиш. А вже діти мої, діти палили вже балони… На луг виходять, луг он у нас здоровий, на луг виходять і палять. Поприходять усі позамазувані в сажі.
Цю проволоку в банку на дно чіпляли?
Ну, шоб можна було крутить, і носить.
А казали таке: «Масляна-Масляна, яка ти мала. Якби тебе сім неділь, а посту одна»?
Та це казали. Кричали бігали.
На вулиці?
Та, це ж бігали палили та й кричали.
Ви зустрічаєте Масляну саме цим палінням рокити?
Цілу неділю палять, поки й проважають.
І вареники кожного дня їдять?
Да.
А ходили пригощати, там зять до тещі?
Ходили, а як же.
А молодята каталися на Масляну?
Та каталися, як було на чому.
