| Рубрики: |
Випічка
Весільні хліби Викуп (продаж) місця молодої Краяння короваю |
|---|---|
| Населений пункт: | с. Польова, Дергачівський район, Харківська область |
| Респонденти: | Зей Ганна Трохимівна (1913), Гнєнна Парасковія Григоровна (1916), Цуркан Поліна Олександрівна (1937) |
| Збирачі: | Галина Лук'янець, Мирослава Семенова |
| Дата запису: | 01.11.1992 |
| Транскриптори: | Вікторія Гавриленко |
Як, значить, уже поїзд приїхав, і його вже він викупив свою наречену, заплатив цьому ж із кийком, братові, тоді пускають за стіл. А тоді вони там по стопкі наливають. Посиділи, все, а тоді дружко встає, перев’язаний рушниками, і крає коровай.
Шишки там, шишечками украшений. І там тоді чотири таких обмотаних гілочки у нас красним. Тоже украшали не так, як сичас. «Гільце» називалося стояло, а то чотирі (гілочки - В.Г.) таких у коровай устромляють і лєнтою зв’язуються. І там кладуть дві ложки зв’язані. Ну отак різалась бумага, отак от, і дві ложки, значить, зв’язані. Ложки лежать, дві бутилки зв’язані тоже лєнтою. І калина, і колоски. Просто калину в нас до бутилок, хто як украшає.
А пташки були на короваї, пташечки?
Були, ага. І співають пісню «Дружко коровай крає, семеро дітей має. Та всі з кошелями, весь коровай забрали».
