| Рубрики: |
Випічка
Весільні хліби |
|---|---|
| Населений пункт: | с. Засулля, Недригайлівський район, Сумська область |
| Респонденти: | Псарьова Ганна Корніївна (1941) |
| Збирачі: | Вікторія Гавриленко |
| Дата запису: | 11.11.2017 |
| Транскриптори: | Вікторія Гавриленко |
А коровай пекли коли?
У п’ятницю. Печуть жінки такі шо заміжні, шо не були у розлученні, не вдови, а печуть такі жінки, шо у парі… І шишки, і короваї.
А як прикрашали коровай?
Калинкою, цвіточками, отими ж із бумаги. А більше ж – калинка, барвінок.
А щось виліплювали на прикраси до короваю?
Да, птичечки. То з прісного тіста виліплюється… шоб воно ж держалося харашо.
