| Рубрики: |
Випічка
Жайворонки (сороки, бублики) |
|---|---|
| Населений пункт: | с. Лиман, Зміївський район, Харківська область |
| Респонденти: | Тищенко Євдокія Яківна (1937) |
| Збирачі: | Наталія Олійник |
| Дата запису: | 05.05.2018 |
| Транскриптори: | Наталія Олійник |
На Сорок святих пекли жайворонки. Ліпили жгутик, зав’язували восьмьоркою, а тоді розрізали крильця, в піч сажали як пташку. Жайворонків роздавали і їли. Дітвора вибігали на вулицю і хвасталися пташками.
