Рубрики: |
Весільна неділя
Страви Весільне застілля |
---|---|
Населений пункт: | с. Ямне, Великописарівський район, Сумська область |
Респонденти: | Гавриленко Марія Кирилівна (1945) |
Збирачі: | Вікторія Гавриленко |
Дата запису: | 06.03.2016 |
Транскриптори: | Вікторія Гавриленко |
А було таке, що розплітали косу?
Розплітали. У неї, Як ото приїжджа молодий, за столом сидять і косу розплітають і співають.
Розплітала
старша, старша дружка. Та там десь пристібнули приколкою верх. У вінку, а то коса заплетений кісник і з кісниками коса там, у кого яка ж. Як у мене його волосся не було, така коса. Ото ж розплела, тоже ж викупає, молодий викупа, шо вже ж заміжня, значить, коси немає, коса одходе.
А на столі що було? Що готовили?
Тоді давно готовили виногрет, квасолька, капусточка, огірочок різали, солоне все. Ну а як літом і свіже. Виногрет, борщ, картошки жарені, каша, тоді не було такого, шо ковбаси, сичас бачиш який стіл багатий. А тоді просто. Борщ, як і на поминах. Колись і поминали так, з своїми ложечками ходили. Ми такі дітвара були, так берем ложку з дому, поминати як по сусідству хто вмре. Біднота. Це було в 61 годі в мене, у ноябрі місяці. Ото борщ, картошки стушать, виногрет, це я знаю. Вина не було, робили бражку у битоні. Там кидали пшона, сахарьок, і таке воно біласте. Ото бражку пили. Водка була, водку гнали.