Хрести пекли й у нас на середохресну

Рубрики: Середохрестя (Середохресна середа)

Випічка

Хрести
Населений пункт: с. Ямне, Великописарівський район, Сумська область
Респонденти: Гавриленко Марія Кирилівна (1945)
Збирачі: Вікторія Гавриленко
Дата запису: 26.06.2016
Транскриптори: Вікторія Гавриленко

Хрести пекли й у нас на середохресну. Це як ото піст великий, так, значить, пройде три з половиною неділлі. Його ж сім неділь, посту, а три з половиною пройде, тоді печуть хрести, середохресна зветься.

З пісного тіста?

Ага, з пісного, на олійці. Ото таке: сахарьок, олійка.