| Рубрики: |
Випічка
Весільні хліби Запрошення на весілля (Кликання) |
|---|---|
| Населений пункт: | с. Деркачівка, Недригайлівський район, Сумська область |
| Респонденти: | Дігтяренко Марія Андріївна (1935), Кобзиста Марія Андріївна (1942) |
| Збирачі: | Вікторія Гавриленко, О.Д. Шевчук |
| Дата запису: | 08.02.2019 |
| Транскриптори: | Вікторія Гавриленко |
Коровай тоді, калачі пекли. А коровай ще убірали, ліпили ж то квіточки, то… То утята. Утят ліпили, шишки.
Були коровай, шишки, й калачі?
Да. Ну так по короваєві оті шишки. Шишка ж сама перва вона, а тоді калину. А тоді то утята, те шо ліпили. А тоді калиною вбірали. Ну калиною це обично.
А калачів багато пекли?
Багато, того шо це як у молодого пекли, так свашка роздає, ну хто на посаді сидить. А тоді ж ото люди стоять, людям оддають. (У суботу – В.Г.) Ходила молода кликала. І коровайниці були ввечері. І оце ж коровайниці отдєльно, а молодьож, це ж у молодої, отдєльно. Увечері.
В суботу пекли коровай цей?
Да, да. Ну а молодьож оця як, дружки, співали, ну гуляли обикновенно. Співали, танцювали ж.
