Масляна (Масниця)
Масляний тиждень на Слобожанщині, хоча і знаходиться в календарних межах зими, наповнений елементами весняної обрядовості. Саме на цьому тижні починали водіння Козла - суто слобожанський обряд з весняними піснями, танками, обходом-привітанням господарів. На Масляну припадає і обряд в'язання колодки, символу втраченого шлюбу, нествореної сімʼї. Також Масляна - це період розваг (катання на конях, санях, кулачних боїв), святкових шанувань родичів (в першу чергу для молодих родин), приготування та вживання специфічної їжі - вареників, млинців.
Пошук та рубрикатор
Рубрикатор
-
Як хлопець довго не жениться,
с. Шийківка, Борівський районЯк хлопець довго не жениться, то йому в’язали колодку – дрючок, або його до чогось прив’яжуть (до гарби), з його могорич требували. Це було раніше, а коли я парубкував і довгенько не женився, було по-..
-
На Масляну в основному ходили жінки
смт Малинівка, Чугуївський районЯк у вас святкували Масляну? На Масляну в основному ходили жінки до корчми гуляти. В’язали колодки. Приходили до молодих дівчат і хлопців, в основному до хлопців, жінки в’язали колодку, той хто не ж..
-
Наварють мама вареників
смт Малинівка, Чугуївський районНаварють мама вареників. Люди канєшно святкували, збиралися сім’ями, родичі приходили святкували. Наварють мама вареників, корова була, свої зійдуться там з Харківа родичі приїдуть. Оце у нас так свят..
-
Вареники варили, млинці пекли
смт Малинівка, Чугуївський районНа Масляну варили, вареники, млинці пекли? Вареники варили, млинці пекли, хто з сметаною (їли – Н.О.), хто з варенням, хто з чим їв оце на Масляну. А вареники з чим варили? Тоже варили з усим варе..
-
Варють усі по-разному
смт Малинівка, Чугуївський районЯк вареники готували? Варють усі по-разному. Раньче мама варили, зварють картошку, і дуже не отціжують її, і товчуть і з тією картошкою вони варили вареники. Потовкли картошку, она рідка, а тоді у м..
