| Рубрики: |
Великій піст
Страви Випічка Маківники (шулики) |
|---|---|
| Населений пункт: | с. Дунайка, Грайворонський район, Бєлгородська область |
| Респонденти: | Кисєльова Настя Єфимівна (1923) |
| Збирачі: | Галина Лук'янець |
| Дата запису: | 30.07.2011 |
| Транскриптори: | Вікторія Гавриленко |
З квасолею пекли у вас пироги?
З квасолєю, як уже прийде пост. Так в пост уже з квасолєю та з картошкой. А на то так з капустой жареной, жарили.
А на піст робили з хріном якісь пампушки?
З хріном пампушки, й терли з постним маслом, пампушки пекли.
А на Маковія шо у вас?
А на Маковія пампушечки. Мак терли в мисках у череп’яних. І тода поливали і їли.
