Цифровий Архів Етнографічних Матеріалів Слобожанщини та Полтавщини

Цей проєкт відкриває глибини українських традицій та українських звичаїв через етнографічні джерела, зібрані від селян, що ділилися своїми історіями про місцевий побут та культурні особливості. Фольклористи детально зафіксували ці розповіді, створюючи місткий зв'язок між минулим та сучасністю, що поглиблює наше розуміння важливості збереження цінних традицій для майбутніх поколінь.

Шукати розповіді

Випадкова Розповідь

На піст, к Великодню, це заговини були

с. Новоолександрівка, Вовчанський район, Харківська область
Розповіла Здор Марія Маркіянівна (1924) у 2003 році

На піст, к Великодню, це заговини були. Усе їли м’ясне, молочне, а вже у понеділок, «жилавий» понеділок називався. Тісто тільки на воді було, там коржик який спечуть, там суп зварять, чі затірку, чі г..

читати далі

Місця запису

Зосереджуючись на Полтавщині та Слобожанщині, ми відкрили регіон, де, незважаючи на історичні випробування, збереглася унікальна культурна спадщина. Наші фольклористи, корінні мешканці цих місць, з повагою записували місцеві оповіді та традиції, які відображають неповторний дух цих територій. Ця робота не тільки збагатила нашу колекцію етнографічних джерел, але й допомогла глибше зрозуміти, як історичні обставини впливають на формування та збереження фольклору в особливих регіонах України.

Пошук та рубрикатор
Рубрикатор

  • Хати раніше були хворостяні, поліплені і топтані

    с. Довжик, Золочівський район

    Хати раніше були хворостяні, поліплені і топтані. В сторчових хатах дерево ставили сторкача, а в рублених клалося. Білили около (зовнішні стіни хати – Н.О.). Хати на рік мазалися тричі: до Паски, до Т..

  • Кваша. Затірка. Вергуни. Сметана-рабатушка. Борщ

    с. Довжик, Золочівський район

    Для кваші у воду кладуть вишні або терен. Вода закипить. З муки робиться лемішка, щоб запустити її. Муку розводять водою і запускають.Затірка. В миску з мукою вливають потрошку води і закручують в так..

  • Коли приходила перезва на другий день свальби до сватів

    с. Довжик, Золочівський район

    Коли приходила перезва на другий день свальби до сватів, їх приймают, тут каравай ділят, приказуют, галасу скіки. І воруют той каравай і б’ют по руках. Хто коровай краде? Гості. На другий день молод..

  • І співали, і ворували ці пляшки

    с. Довжик, Золочівський район

    Калиною, барвінком прикрашали? Водку прикрашали. Водка стояла і в водки букетик калини. І співали, і ворували ці пляшки. Хто крав водку? Дружки обично, єслі тут нерозторопний дружко, так у нього в..

  • Як мати провожає сина до нівєсти, так вона обсипала його

    с. Довжик, Золочівський район

    Молодого мати обсипала? Як мати провожає сина до нівєсти, так вона обсипала його. Кругом ходила, в кожуху, навиворот кожух надівала, брала рогач міжду ног, а тут хвартух і канхвети. Вона обсипає ход..