Цифровий Архів Етнографічних Матеріалів Слобожанщини та Полтавщини

Цей проєкт відкриває глибини українських традицій та українських звичаїв через етнографічні джерела, зібрані від селян, що ділилися своїми історіями про місцевий побут та культурні особливості. Фольклористи детально зафіксували ці розповіді, створюючи місткий зв'язок між минулим та сучасністю, що поглиблює наше розуміння важливості збереження цінних традицій для майбутніх поколінь.

Шукати розповіді

Випадкова Розповідь

Вареники варили, млинці пекли

смт Малинівка, Чугуївський район, Харківська область
Розповіла Удочкіна Раїса Олексіївна (1940) у 2019 році

На Масляну варили, вареники, млинці пекли? Вареники варили, млинці пекли, хто з сметаною (їли – Н.О.), хто з варенням, хто з чим їв оце на Масляну. А вареники з чим варили? Тоже варили з усим варе..

читати далі

Місця запису

Зосереджуючись на Полтавщині та Слобожанщині, ми відкрили регіон, де, незважаючи на історичні випробування, збереглася унікальна культурна спадщина. Наші фольклористи, корінні мешканці цих місць, з повагою записували місцеві оповіді та традиції, які відображають неповторний дух цих територій. Ця робота не тільки збагатила нашу колекцію етнографічних джерел, але й допомогла глибше зрозуміти, як історичні обставини впливають на формування та збереження фольклору в особливих регіонах України.

Пошук та рубрикатор
Рубрикатор

  • ​Казали: "Ілля настяв у воду"

    с. Чепелі, Золочівський район

    Казали: "Ілля настяв у воду".Маковія. Сіяли мак, пироги з маком пекли. Робили юшку таку, мн’яли мак. Пекли пироги з маком і пили цю юшку макову. Пироги з маком називали «маковики». Їх присипали маком ..

  • ​До Спаса яблука не їли

    с. Чепелі, Золочівський район

    До Спаса яблука не їли, це так по релігії було. А на Спаса святили яблука, груші цим розговлялися. Розговіються цим, а тоді вже розрішалося яблука їсти. Ну я помню, невеликим був, була у нас земля поп..

  • У Піст батюшка ходе

    с. Чепелі, Золочівський район

    У Піст батюшка ходе по хатах з молитвою. У який піст? Перед Великоднем. А підводу він заказує у мужиків знакомих, з якими він дружить. Розказує один, на год старший від мене, возив він цього попа. Ц..

  • Різали порося чи кабана

    с. Чепелі, Золочівський район

    Різали порося чи кабана. І це Боже спаси, тіки поки розговіються, а так бодня на замку, ні в коєм случаї. Це як закололи, посмалили, роздєлали, в хату внесли. Так стараєшся десь украсти кусочок, а де ..

  • Змолотили зерно

    с. Чепелі, Золочівський район

    Змолотили зерно, первій раз перевіяли на віялку, ну ще не чисте. Значіть його ще раз перевіяти, шоб уже дійствітєльно чісте було і качіствінне на посів. Оце другій раз перевіваєм. А там дядько Микола ..