Цифровий Архів Етнографічних Матеріалів Слобожанщини та Полтавщини

Цей проєкт відкриває глибини українських традицій та українських звичаїв через етнографічні джерела, зібрані від селян, що ділилися своїми історіями про місцевий побут та культурні особливості. Фольклористи детально зафіксували ці розповіді, створюючи місткий зв'язок між минулим та сучасністю, що поглиблює наше розуміння важливості збереження цінних традицій для майбутніх поколінь.

Шукати розповіді

Випадкова Розповідь

А тоді шо їли: гарбуз

с. Засулля, Недригайлівський район, Сумська область
Розповіла Псарьова Ганна Корніївна (1941) у 2017 році

А тоді шо їли: гарбуз – він полєзний дуже, тоді топили в печах: чавуни картошки дрібної свинячої і зверху половинки – гарбуз печеться, а він же який полєзний. І діти в мене не боліли… Все домашнє було..

читати далі

Місця запису

Зосереджуючись на Полтавщині та Слобожанщині, ми відкрили регіон, де, незважаючи на історичні випробування, збереглася унікальна культурна спадщина. Наші фольклористи, корінні мешканці цих місць, з повагою записували місцеві оповіді та традиції, які відображають неповторний дух цих територій. Ця робота не тільки збагатила нашу колекцію етнографічних джерел, але й допомогла глибше зрозуміти, як історичні обставини впливають на формування та збереження фольклору в особливих регіонах України.

Пошук та рубрикатор
Рубрикатор

  • В мене чоловік був спеціаліст

    смт Малинівка, Чугуївський район

    Як ви будували хату? В мене чоловік був спеціаліст, купувать ми нічого не купували матерьялу, усе він робив людім за матєрьял. У того те договориться, у того те. Тут у Маліновці, вони були якось люд..

  • Каждий год. Каждий год ходю я.

    смт Малинівка, Чугуївський район

    Як ви ходили колядувати і щедрувати? Каждий год. Каждий год ходю я. Ми наряжаємось, юбки в нас, золотом обшиваємо. Кохту я пошила з платка цвітастого. Платки надіваємо і ходимо. Постукаємо, виходять..

  • Наварють мама вареників

    смт Малинівка, Чугуївський район

    Наварють мама вареників. Люди канєшно святкували, збиралися сім’ями, родичі приходили святкували. Наварють мама вареників, корова була, свої зійдуться там з Харківа родичі приїдуть. Оце у нас так свят..

  • Вареники варили, млинці пекли

    смт Малинівка, Чугуївський район

    На Масляну варили, вареники, млинці пекли? Вареники варили, млинці пекли, хто з сметаною (їли – Н.О.), хто з варенням, хто з чим їв оце на Масляну. А вареники з чим варили? Тоже варили з усим варе..

  • Варють усі по-разному

    смт Малинівка, Чугуївський район

    Як вареники готували? Варють усі по-разному. Раньче мама варили, зварють картошку, і дуже не отціжують її, і товчуть і з тією картошкою вони варили вареники. Потовкли картошку, она рідка, а тоді у м..